Tamaryndowiec jest rośliną, o której stopniowo mówi się coraz częściej. Jest to drzewo, z którego możemy korzystać w różnych gałęziach przemysłu. Jednak to zastosowania kulinarne…
Skorzonera – czym jest roślina zwana wężymordem? Jakie są jej właściwości i zastosowania w kulinariach?
Skorzonera to roślina mało znana, jednak bardzo zdrowa i smaczna. Można przygotowywać ją na wiele sposobów, między innymi gotować czy piec. Jest ona jednak dość…
Salsefia – właściwości oraz zastosowania kozibrodu porolistnego w kulinariach
Salsefia – niedoceniana i niestety dość mało popularna roślina. A szkoda, ponieważ jej właściwości przemawiają zdecydowanie na jej korzyść. Ma ona wiele zastosowań w kulinariach,…